Translate

среда, 17 декабря 2014 г.

Новогодний ГУМ, ярмарка и светящийся шар на Манежной

Была сегодня по делам на улице Никольской. А улица эта, как известно, упирается в ГУМ. Ну как было удержаться и не погулять там после того как дела были закончены. Итак, мой фоторепортаж. Совершеннейший свежак, сегодня днем.

Фотографий ужас сколько!

Это церковь в Богоявленском  переулке.


А вот дедушка Мороз уже работает - ведет ребятишек на елку.

Новогодний дневничок, неделя вторая, а еще рецептик голубцов.........

Здравствуйте, мои дорогие! Как всегда, с опозданием пишу я о своем новогоднем дневнике. Прошлая неделя опять была непростой, но все закончилось благополучно, дела мои устроены (на данный момент) и можно немножко расслабиться (на минутку).
А сначала
 Советы по приготовлению голубцов и фаршированных перцев
Думаю, что голубцы с мясной начинкой относятся к так называемым "неполезным" блюдам. Поэтому, раз уж не полезно, то должно быть ВКУСНО. И не будем ни на чем экономить. В начинку пойдет нежирная свинина (прокрутить на мясорубке 2 раза) и рис. Варить его не надо, он прекрасно приготовится и без этого. Капусту для голубцов бланшируем, остужаем, срезаем жилки. Готовим подливу. Делаем это в казане или котле. Кастрюля тоже подойдет, думаю. На растительном масле (жалеть не надо), обжариваем лук (много) и морковку (много), добавляем помидоры или томатную пасту (по вкусу) и полчайной ложки сахарного песку. Наливаем полстакана горячей воды и солим по вкусу. Укладываем в кипящую тихонько подливу сначала несколько капустных листьев (для любителей капустки), а потом голубцы, посыпаем мелко порезанным укропчиком, перчим черным перцем и тушим до готовности под крышкой на медленном огне. Голубцы должны утопать в подливе почти с верхом. Можно добавить водички, если что. В этой же подливе можно готовить фаршированные перцы. Достаем готовые голубчики, укладываем порционно в глубокую тарелку, наливаем подливу (с гущей), и...........приятного аппетита.

 Итак, мои развороты:
Как всегда у меня двойной разворот



вторник, 9 декабря 2014 г.

Предновогодние фото Москвы, витрины ЦУМа

Здравствуйте, мои дорогие. Разделила я свой пост на два - один с десембером, другой с фотографиями.

Итак:

 Витрина очень уютного  и очень дорогого кафе возле метро Пушкинская:



 
Очень маленькие и очень гордые львы у офиса рядом с метро Пушкинская:
 



 
Жизнеутверждающая надпись на стене во дворе музея современного искусства на Петровке лампочками - "Все будет хорошо!":
 
 
 
Ну и собственно, витрины ЦУМа. Люблю их:
 

понедельник, 8 декабря 2014 г.

Мой десембер дейли, разворот первый.....рецепт первый.........

Здравствуйте, мои дорогие!
Итак, мой первый рецепт к новогодним праздникам:

                                 ЧЕБУРЕКИ
Тесто в чебуреках, правда, на этот раз изобретения не моего, а замечательного блоггера  Юрия. Рекомендую изучить его блог - там тысяча чудесных рецептов!
Итак, стакан просеянной муки залить стаканом кипящего посоленного молока и вымешать заварное тесто. Потом, подсыпая понемногу муки, вымешивать в миске, а потом на столе, пока не получилось упругое и довольно мягкое тесто. Завернуть его в плёнку и положить отдыхать в холодильник. Фарш я делаю из постного куска свинины (проворачиваю 2 раза через мясорубку). Луковицы мелко нарезать, смешать с фаршем, посолить, добавить молотый кориандр, поперчить свежесмолотым чёрным перцем и добавить полстакана холодной воды - это нужно, чтобы внутри чебурека получился мясной сок, который, смешавшись с луковым соком, перцем и зеленью, даёт совершенно незабываемый вкус.
От теста отщипываются небольшие куски, раскатываются в блин небольшой толщины, на одну половину блина кладётся фарш, накрывается другой половиной, прижимается, чтобы выдавить воздух и хорошо придавливается по краю, чтобы при жарке сок не вытек.
Надо сказать, раньше я делала тесто для чебуреков на кефире, получалось очень вкусно, но хотелось "правильных" чебуреков. Спасибо Юрию, я и их освоила.

Я, конечно, как всегда похерила все задания, которые намеревалась сделать. Вся неделя была для чрезвычайно напряженной, я занималась делами моей семьи. Много ездила и ходила по Москве, сидела в присутственных местах. Попутно не забывала фотографировать. И все это отразила в своем новогоднем дневнике. Сам дневник я сделала пару недель назад. Сложился он у меня моментально. В основе - переплет от Лены Виноградовой, 15х20см. Обложку сделала совсем без украшений, т.к. хранится дневник в ящике комода. Обложку обклеила красивой тканью со звездами (корешок - отдельно, обложки - отдельно). Внутри развороты выполнила по моей привычной схеме из бумаги от Скрапберриз. Вот не зря решила вести дневник - столько событий, все запечатлела.
Ну, и еще несколько фотографий:
 







На теге с зеленым чаем - рецепт чебуреков, на других тегах описаны события первой недели декабря и еще рецепт одного вкусного салатика, который готовит моя мама. А еще вставлена программка оперы Оффенбаха "Сказки Гофмана", которую я слушала в музыкальном театре им. Станиславского и Немировича-Данченко в среду.  Так понравилось! Эта одна из моих любимых опер. Очень красивые и интересные декорации, в нашем скраперском стиле стим-панк.  Вот так-то!

понедельник, 17 ноября 2014 г.

В-о-о-о-т такие конфетищи от Тани Дудкиной!


Это розыгрыш Биг-шота! Эх, хороша Маша, да не наша! А вот еще:


А это ножи к Биг шоту............классная веСЧь!

Ну и напоследок:


Это всякие скрап-прелести. Да, это серьезно! Вот бы выиграть что-нибудь!


суббота, 15 ноября 2014 г.

Предновогодний дневничок!

А вот и снова я! Что-то никак не закончу сегодня свою писанину! Прочитала у Тани Дудкиной о новом совместнике. Таня просто генератор позитивных идей! Она предлагает совместный проект по предновогоднему дневничку! Так называемому "Десембер дейли"(прошу прощения за мой английский с нижегородским!)  см. здесь!

 
Мне очень нравится эта идея. Сама я конечно, вряд ли буду участвовать. Жизнь моя не располагает к таким вещам. Но с удовольствием буду следить за участницами. Уверена, что будет много красивых, трогательных и полезных постов. Просто предвкушаю! 

 

Открыточка с остролистом!

Здравствуйте, мои дорогие! На самом деле, предыдущий пост я написала вчера, но не получилось его опубликовать. А сегодня я с моей открыткой для второго этапа совместника Тани Дудкиной см. здесь
 
Остролист или корица? Конечно, остролист! Ведь совсем недавно я делала себе альбом с рождественскими картинками из Графики 45. И у меня еще кое-какие листики остались! эту открыточку я сделала для очень милой и талантливой девушки. Думаю, она не заглядывает в мой блог, поэтому открытку публикую.

 
Бумага и вырезанные цветы из Графики 45, мешковинка-редюшка, вырубки. Такое вот зеленое европейское (я бы сказала - немецкое) рождество! Открытки в эти выходные еще будут. Идеи есть, ручонки чешутся!


 

Большой театр! Балет "Дама с камелиями".

Балет "Дама с камелиями"

Позавчера была на балете "Дама с камелиями" в Большом. Балет Джона Ноймайера в трех действиях с прологом, на музыку Шопена. Маргарита Готье - Светлана Захарова, Арман Дюваль - Владислав Лантратов.
Утонченные, неуловимые, ускользающие персонажи.........мы смотрели спектакль на одном дыхании. В конце третьего акта потрясенная публика плакала.........Спасибо тебе, Большой театр.
 
Я очень люблю балет. Смотрю балетные спектакли и на канале "Культура" и (счастье!) стараюсь ходить в театры. Считаю себя восприимчивым и благодарным зрителем. Вчера я посмотрела один из лучших балетов в своей жизни.........Очень сильное впечатление.

вторник, 11 ноября 2014 г.

Совместный календарь!

Совместный календарь!
Здравствуйте, мои дорогие! В блоге "Отдых для души" стартует совместник по вышивке кошачьего календаря.
Вот такой славный календарь. Вообще с давних пор, с первого увиденного мною каталога РИОЛИС я хочу вышить календарь. Теперь задумалась, что делать. Но участвовать буду, хотя мне и тяжело это.

понедельник, 10 ноября 2014 г.

Открытка с шапочкой

Здравствуйте, мои дорогие! Вот смастерила открытку для марафона Тани Дудкиной см. здесь. Обязательный элемент был - что-нибудь вязаное. И захотелось мне связать что-нибудь этакое. И за 5 минут связала крохотную шапчоночку. Руки сами все вспомнили.

 
Бумага от Скрапберриз, вырубки, упаковочный шнур и ленточка.
 
А еще я вышила крохотную миниатюрку для открытки. Зимнюю, новогоднюю. Схему взяла из последнего номера "Сюзанны". Там есть еще парочка подобных симпатичных мотивов. Если хватит времени, вышью и их.
 

вторник, 4 ноября 2014 г.

Енотик от Жанлинн.

Здравствуйте, мои дорогие! Вышила очередного зверика от Жанлинн по совместнику от Юли. Это забавный енот с пышным хвостом. Надо сказать, что я, вышивая, маленько напортачила и пришлось мне часть вышивки распороть и вышить заново. Как и все зверята из этой компании, он мне очень нравится, хотя по цвету немного отличается от предыдущих пушистиков.

 
А теперь буду вышивать забавного котика в гамаке от Дайменшионз. Вот такого:
 
 
Не устояла и купила его в интернет-магазине. Вообще там столько искушений! ЖЖЖуть! На самом деле я искала и заказала другой набор, показывать его пока не буду, пока не начну вышивать. А еще новогодние открытки!!! Времени катастрофически не хватает!
 
Вот еще - вчера шел дождь со снегом, таким крупным! Эти белые лепехи на фото и есть снежинки.
 

 
 

воскресенье, 2 ноября 2014 г.

Мой теплый вечер.

Здравствуйте, мои дорогие! Вот и наступил вчера мой Теплый Вечер! Вчера я получила посылочку с подарками, которые прислала мне замечательная девушка из Новороссийска Настя!  Честно скажу, не ожидала такой красоты и изящества! Вот смотрите:

Подарки приехали в очаровательной коробке, оформленной в технике декупажа:


Бортики украшены выпуклым золотым орнаментом. Очень приятно на ощупь.

А в коробке - сокровища! Знаете, я даже всплакнула, Настя спасибо тебе, я очень тронута! Итак,смотрим дальше:

Чего здесь только нет! Первой я вынула очаровательную вязаную игрушку - Мишутку в красивом наряде. Она теперь сидит у меня на столе, такая мягонькая и шелковистая.

 
Как и многие, я очень люблю игрушки. А рукодельные - особенно.
Но это только начало. Вот такая вышитая игольница. Очень красивая. Как мне далеко до такого мастерства. Очень приятно, что у меня теперь есть это маленькое рукодельное чудо.

 
А еще - шедоубокс! Я никогда не делала шедоубоксы, и никогда у меня их не было. А теперь есть. Его очень приятно разглядывать, в нем всякие маленькие изящные штучки. Совершенно прелестные.

А еще - небор вышивальный с карамельным домиком, чудесные коробочки-сердечки для мелочей, контейнер для бисера и стразиков, стразы, ленты, цветочки, листики скелетированные, бумага. И еще открытка с бубенчиком. Она вкусно пахнет, потому что - с корицей!



 
Вот такие богатые подарки. Мои домочадцы все разглядывали, удивлялись и радовались вместе со мной. Всем нам так понравилось! Настенька, спасибо тебе большущее за этот праздник! Что не пожалела своего времени и сил, что сделала такую красоту!
 
 

четверг, 30 октября 2014 г.

И еще один СП!!! У Иры Ангольд!

Участвую еще и в этом СП Что-то не на шутку я разошлась! Но тем не менее, вот как-то так!

http://irina-angold.blogspot.ru/2014/10/blog-post_27.html

Новогодний совместник у Тани Дудкиной

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поучаствовать в симпатичном совместнике Тани Дудкиной. Все равно буду делать новогодние открытки. Почему бы и не по заданию? Да с большим удовольствием! Пока еще не освоила этот баннер вывесить на боковой панельке. Ничего, освою..............

воскресенье, 26 октября 2014 г.

Альбом с рождественскими открытками

Здравствуйте, мои дорогие! Мне чуть полегчало и я снова взялась кромсать графику. Очарованная альбомом Люды Кручининой "Бесконечная история"
 http://lyudmilakruchinina.blogspot.ru/2014/08/blog-post_11.html
из рождественской графики на мешковине, я заказала себе эту бумагу. И тоже хотела сделать себе подобную бесконечную историю. Но! Мне нужен был альбом для моих рождественских распечатанных открыток. И их оказалось очень много, так что бесконечная история была бы огромная. И я решила пойти по пути наименьшего сопротивления - сделала альбом по технологии предыдущего, тоже на заготовке от Лены Виноградовой, но побольше - 15х20см, и 2 дня маниакально вырезала, раскладывала и клеила, забыв о болячках и плохом слабочувствии. Вот результат моих трудов. Практически все открытки поместились в альбом. Принципиально не хотелось делать кармашки. Наверное, альбом не безупречен, но я его люблю, потому что он  выполняет свою функцию - хранит мои любимые открыточки и радует мои усталые глаза.

Обложку я сделала вообще без украшений. И так внутри - буйство красок


А дальше - полное безумие. Комплект бумаги посвящен предрождественским 12 дням. каждый из которых имеет свои символы. Так как у меня рождественские открытки из Европы и Америки, я не стала нарушать этот порядок и на 6 разворотах распределила по 2 предрождественских дня со своими картинками. Клеила и вспоминала любимые и не раз перечитываемые романы Диккенса. Бумага очень уютная, веселая, изящная, чудесная! Я в нее влюбилась!
 
 

среда, 22 октября 2014 г.

Пинкип №1

Здравствуйте, мои дорогие! Мне уже лучше, простуда отступает. Сваяла вот первый в своей жизни пинкип. Пару лет назад я не знала этого слова. А теперь - знаю! Вышивала "Счастливую птичку" в совместнике Ани

 http://dommozanna.blogspot.ru/2014/07/happy-bird-hat.html



по ее замечательному МК. Пинкип получился у меня немного неуклюжий. Но это дело практики. Надеюсь,следующий получится лучше.